강남에는 정말 맛집이 많아서 어디를 갈지 매번 고민이 되는데요, 최근에 다녀온 데이릿 강남(Dayrit)은 그런 고민을 한방에 해결해준 특별한 곳이에요. 전통 한식의 깊은 맛은 살리면서도 현대적이고 트렌디한 퓨전 스타일로 재탄생한 메뉴들이 가득해요.
데이릿 강남, 분위기부터 특별해요
강남역 한복판인데도 복잡하거나 시끄럽지 않고, 세련되면서도 편안한 분위기가 인상적이었어요. 모던하면서도 따뜻한 인테리어 덕분에 데이트, 친구 모임, 가족 외식 모두 만족스러운 자리로 딱입니다. 한식과 퓨전 요리를 동시에 즐길 수 있어 외국인 친구와 함께 방문해도 환영받을 듯합니다.
직접 맛본 메뉴를 상세히 소개할게요
• 묵은지 육회마키
한우 육회를 신선한 깻잎과 묵은지에 돌돌 말아낸 메뉴에요. 묵은지가 오랜 숙성에서 나오는 깊은 감칠맛과 쫄깃하면서 신선한 육회의 고소함, 깻잎의 향긋함이 입안에서 조화롭게 어우러져 한입 크기지만 풍성한 맛을 제공합니다. 고소하면서도 살짝 시큼한 묵은지 맛이 육회와 만나 독특하면서도 매력적이에요.
• 페퍼로니 치즈 감자전
기본 감자채전을 바삭하게 부쳐내고, 모짜렐라 치즈와 매콤한 페퍼로니를 듬뿍 얹어 오븐에 구워내는 메뉴예요. 고소한 치즈가 쭉쭉 늘어나고, 페퍼로니의 매콤함과 짭조름함이 감자채전의 담백함과 겹쳐져 감칠맛을 극대화합니다. 맥주나 와인과 함께 곁들이면 최고의 안주가 될 맛입니다.
• 얼해순 김국밥
진한 육수와 부드럽게 익은 돼지고기 수육이 담백하고 고소한 김과 어우러진 따뜻한 국밥이에요. 몸이 허할 때 속을 편안하게 채워주는 메뉴로, 진한 국물 맛이 중독성 있고 밥과 함께 든든한 한 끼를 완성해줍니다. 김이 고명이 되어 씹는 재미도 있고 고소함도 더합니다.
• 마리모 라이스
‘마리모’라는 귀여운 이름처럼 동글동글한 오므라이스 위에 치킨과 풍미 좋은 토마토소스가 곁들여져 나오는데, 튀긴 깻잎이 고소함과 상큼한 향을 더해줍니다. 부드러운 오므라이스와 깻잎의 특유의 풍미가 어우러져 맛과 모양 모두 눈과 입이 즐거운 메뉴입니다.
• 밀면
부산의 대표 향토 음식 중 하나인 밀면은 쫄깃한 밀가루 면발과 시원한 돼지고기 육수가 만나 담백하고 상큼한 국수인데요, 입맛을 돋우고 속을 가볍게 달래주기에 좋아서 식사 메뉴로 추천드립니다. 매콤달콤하면서도 깔끔한 국물 맛이 더해져 여름철만 아니라 사계절 내내 맛볼 만한 별미입니다.
데이릿 강남, 특별한 날 특별한 자리로 추천
퓨전 한식이라는 말이 어울릴 만큼 전통과 현대가 멋지게 어우러진 데이릿 강남은 가족 외식, 친구 모임, 데이트 등 다양한 상황에 잘 어울립니다. 강남 한복판에서 맛과 분위기 모두 잡은 요즘 핫플레이스 중 하나입니다.
어떤 메뉴를 고르든 깔끔하고 정성 가득한 맛에 만족할 수 있어 다시 찾아가고 싶은 곳이에요. 강남에서 색다른 한식을 즐기고 싶을 때, 데이릿 강남에서 특별한 한 끼를 경험해 보시면 좋겠습니다.